Beschreibung
Die Story
Ein kleines Geständnis vorweg: Bevor wir Steiger Spirits Steiger Single Malt aus der Taufe hoben, haben Sie keine große Marktforschung betrieben, um die Nachfrage nach deutschem Whisky zu klären. Vielmehr haben Sie sich damit den Traum eines hauseigenen Whiskys erfüllt, der zudem das Sortiment perfekt ergänzt. Lediglich die Gefahr, selbst am Ende bester Kunde von Steiger zu werden, hat Steiger Spirits anfangs vor der Umsetzung des Projektes noch ein wenig zögern lassen. Aber nicht allzu lange … Schon bald gingen Sie in die Entwicklung eines deutschen Whisky Single Malts an.
Steiger Spirits schwebte ein aus Gerstenmalz gebrannter Deutschland-Whisky im Online-Shop vor, der abseits des amerikanischen Bourbons und des Übervaters, dem schottischen Whisky, steht. Es wäre auch nicht angebracht gewesen, als junge, aufstrebende Firma aus Deutschland in Konkurrenz mit den Traditionen und den Geschichten rund um die berühmten Whiskymarken dieser Welt treten zu wollen. Klar war Steiger Spirits dabei aber auch, dass Sie nicht jeden eingefleischten Whisky-Trinker direkt mit diesem deutschen Whisky würden begeistern können. Immerhin wagten Sie sich an eine Art Königsdisziplin unter den Destillaten – ein riskantes und ambitioniertes Vorhaben, das Sie jedoch – trotz geäußerter Bedenken aus Ihrem Umfeld – unbeirrt verwirklicht haben.
Denn Experimentierfreude liegt Steiger Spirits genauso im Blut wie die Liebe zu einem guten Tropfen, weshalb Sie sich nicht davon abhalten ließen, Ihre Idee von einem deutschen Whisky in die Tat umzusetzen. Auch hier brachte wieder der Masterdistiller Dirk den Stein ins Rollen, indem er uns ganz klar unsere Möglichkeiten aufzeigte.
Über ein verzweigtes Netzwerk an verschiedenen Brennereien sind Steiger Spirits an eine Fassware mit außerordentlicher Historie gelangt, die perfekt zu Ihren Vorstellungen für Ihren Whisky aus Deutschland passte: Die Eichenfässer waren zuvor mit edlem Sherry, Olorosso und Bourbon belegt. Es müssen schon ziemlich gute Tropfen gewesen sein, die zuvor in den Fässern lagerten, denn die Holzfässer haben ihrem edlen Inhalt über die Jahre einen ausgereiften Geschmack, geprägt von zarten Röstaromen und einem Hauch Karamell verliehen.
Nach drei Jahren Reifung stellte sich die große Frage, ob es sich denn lohnen würde, den Whisky schon jetzt aus seinem langen Reifeschlaf zu holen. Steiger Spirits hat sich letztendlich darauf geeinigt, einen Teil der Fässer für Ihren aktuellen Whisky zu verwenden (deswegen auch die limitierte Edition in Ihrem Online-Shop). Der Rest des Destillats wurde in den Fässern belassen, um ihn noch weiter reifen zu lassen. Auch haben Steiger Spirits sich gegen eine Färbung oder weitere Filtrierung entschieden, um Ihren Kunden ein rundum naturbelassenes Produkt präsentieren zu können. Aus diesem Grund hat jede Charge – in Abhängigkeit von dem Fass, in dem sie gereift ist – eine andere Farbe und einen leicht anderen Geschmack. Ein hervorstechendes Charakteristikum, welches Steiger Spirits Whisky für Sie zu etwas ganz Besonderem macht.
Überzeugt euch doch einfach direkt selbst: Gerne laden wir euch dazu ein, Steiger Spirits Whisky aus Deutschland aus dem Online-Shop zu probieren. Am besten lässt sich dieser in geselliger Runde verkosten, denn geteilter Genuss ist bekanntlich doppelter Genuss.
Cheers.
Steckbrief
Herkunftsland
Deutschland
Alkoholgehalt
42 % Vol.
Farbe
Goldfarbene Optik
Geruch
Fruchtig-süß: Vanille, Karamell, Zitrusfrüchte, Birnen, gelbe Äpfel, Kräuter. Der Alkohol ist gut eingebunden, aber wahrnehmbar.
Struktur
Malzig mit einem vollmundigen Charakter.
Nachklang
Elegant, mit deutlichen Noten des Eichenfasses sowie milden Aromen von Vanille und grüner Banane. Anhaltende Note am Gaumen.
Gesamteindruck
Geschmacklich überzeugt der Steiger Whisky durch eine interessante und spannende Mischung aus Eleganz und Jugendhaftigkeit. Hier trifft die fruchtige Süße von Äpfeln, Birnen und Bananen auf die Frische von Zitrusfrüchten und die Wärme von Vanille. Dieses Aromenspiel am Gaumen gibt dem Whisky eine markante und nachhaltende Würze, die sich mit einem cremigen Mundgefühl und einer leichten Alkoholschärfe verbindet.
Der Single Malt ist ein deutscher Whisky und damit in seinem Stil und Geschmack als ganz eigene Kategorie zu bewerten, die ganz bei sich und mit nichts anderem zu vergleichen ist. Überzeugt euch von der einzigartigen Würze und organisiert doch ein kleines Tasting!
Ungekühlt und pur zu trinken. Ein Whisky aus Deutschland für ECHTE KUMPEL.
Hersteller:
Steiger Spirits GmbH
Gelsenkirchener Straße 3
46282 Dorsten
www.steiger-spirits.de
