Beschreibung
Diese in „VSOP“ umbenannte Abfüllung ersetzt die historische Réserve du Comte Arthur Dillon. Es ist ein Rum, der mindestens 5 Jahre in Eichenfässern gereift ist, durch die er seine helle Mahagonifarbe erhält. In der Nase beginnt ein Bouquet mit reichen und komplexen Düften, dominiert von Aromen von Schokolade, Vanille und Lakritz, die ihm ein Gebäckprofil verleihen. Die Aromen von gegrillter Haselnuss verschmelzt harmonisch mit denen von Gewürzen (Zimt) und Pflaume. Ein Hauch Kaffee rundet dann das Ganze ab.
Verkostungsnotiz:
Die Verkostung offenbart eine sehr angenehme Rundheit, geprägt von Kaffeearomen gemischt mit einer intensiven Gebäckvanille und einem leckeren Schokoladen-Pflaumen-Akkord.
Seit 1779 verdankt Dillon Rum seinen Namen dem berühmten Grafen Arthur Dillon. Hergestellt mit der Strenge eines Grand Cru und mit dem Saft von Zuckerrohrplantagen auf Martinique, produziert die Destillerie Dillon einen außergewöhnlichen A.O.C. Agricole Rum. Fahnenträger reinster martinkanischer Tradition und Goldmedaillengewinner bei zahlreichen Wettbewerben, der Dillon Rum gehört seit mehreren Generationen zum Stammtisch aller Familien in Martinique.
