Beschreibung
The Real McCoy hat zum 100. Jahrestag der Prohibition nicht nur einen unglaublich aromatischen Rum entwickelt (ein Blend, der 12 Jahre in ex-Bourbon Fässern und 12 Jahre in frischen Eichenfässern reifte und in 50 %vol. abgefüllt wurde) sondern dieser tolle Rum wird sogar in einer edlen Holzbox inkl. 2 Gläsern geliefert.
Der Real McCoy 12 Prohibition Tradition wird in der Foursquare Distillery auf Barbados hergestellt. Für diesen speziellen Real McCoy-Blend wurde anteilig etwas mehr vom Copper Still verwendet, was ihm ein reichhaltigeres Geschmacksprofil verleiht. The Real McCoy Limited Edition Rum 12 YO ist ein Paradebeispiel für den authentischen Rum-Stil, für den Barbados auf der ganzen Welt bekannt ist und geschätzt wird.
Verkostungsnotiz:
In der Nase finden sich Aromen von reifen Bananen, gerösteten Pekannuss, Eicheholz und Vanille, umgeben von einem fruchtigen Gesamteindruck. Am Gaumen zeigen sich Noten von brauner Butter, getoastetem Eichenholz, Vanille, geröstete Mandeln und Trockenfrüchten mit einem Hauch von karamelisierten Zucker. Der Abgang ist langanhaltend, mit Noten von dunklem Buttertoast und viel Eichenholz.
