Kaffee Finca „La Aurora“ – Nicaragua

Jinotega liegt nördlich der Hauptstadt Managua und wird auch als „Kaffeehauptstadt“ bezeichnet. Geschmacksnote: Ein sehr feiner und eleganter Kaffee mit einer feinen floralen Säure, einem mittlerem Körper und Frucht. Nicaragua SHG* EP** Finca „La Aurora“ * SHG (Strictly Hard Grown) – Die Kaffeeplanzen wachsen auf mindestens 1350 m Höhe und gelten somit als Hochlandkaffee. ** EP (European Preparation) – Die rohen Bohnen sind handverlesen und von beschädigten Bohne sowie Fremdkörpern befreit.