Beschreibung
Peru gehört aufgrund seiner günstigen klimatischen Bedingungen zu den typischen Kaffeeanbauländern. Der Kaffee wird vornehmlich in den Wäldern angebaut.
Geschmacksnote:
leichte Säure, blumig vollmundig
SHB* EP** Finca Rosenheim
* SHB (Strictly Hard Bean) – Die Kaffeeplanzen wachsen auf mindestens 1350 m Höhe und gelten somit als Hochlandkaffee.
** EP (European Preparation) – Die rohen Bohnen sind handverlesen und von beschädigten Bohnen sowie Fremdkörpern befreit.
